Gauthier18richter's website

Our website

21
Ja
Ini Langkah Bikin Gudeg Asli Kota Jogja
21.01.2017 02:17


Gudeg atau olahan masakan nangka muda yang merupakan ciri khas kuliner yogyakarta memag super spesial, masa ini makanan ini sudah besar keberbagai ruang indonesia, bahkan orang pendatang negeri pula biar sudah mengetahui makanan yang sangat gemar dan lezat ini. Apabila anda terlintas ke yogyakarta pasti relasi melihat penjual atau bait makan yang memang luar biasa menjual persembahan ini, bahkan sangat banyak amat yang menjajakannya halnya diantaranya lautan gudeg. Citarasa legit dan senang yang dihasilkan gudeg itulah yang banyak orang ketagihan & selalu ingin mencoba penganan gudeg, serta tentunya selamanya ingin kembali ke yogyakarta. Jadi untuk anda yang berpergian di jogja lihatlah kanan kiri anda, serta pastikan anda mampir ke salah satu warung makan yang menyediakan gudeg, agar engkau bisa mencicipi kelezatan yang super legit dari saduran kuliner nusantara.

Sebenarnya lamun anda sedang jauh daripada jogja serta ingin sekaligus mencicipi gudeg, anda siap membuatnya dirumah dengan siasah olahan gudeg asli yogyakarta yang dengan kami suguhkan. Sehingga anda bisa menguji gudeg ciptaan sendiri beserta rasa pasti yogyakarta. Penyajian gudeg jogja biasanya memakai kendil / sebuah kuali besi dari tanah liat, karena memang luar biasa khas secara resep nenekmoyangnya. Olahan gudeg jogja pula biasanya merebus atau membacem bahan-bahannya menggunakan daun jati yang agak muda, jadi warna serta tekstur bahan gudeg luar biasa khas sekali seperti itu. Untuk anda yang penasaran dengan cara memproduksi gudeg pasti itu sebagaimana apa, silahkan anda meneliti sebagai berikut.

klik link Advertisement
Resep Membuat Gudeg Asli Yogyakarta

Resep Gudeg Asli Jogja

Bahan – bahan memproduksi gudeg jogja

1 kg nangka plonco, potong imut
5 biji telur, yang sudah matang direbus
100 grm gula merah, tercocok halus
1 ½ lter santan nyiur kental
1 lter uap buah kelambir, murni
3 lembar paru-paru salam, persangkaan muda
5 cm lengkuas utuh
Paru-paru jati secukupnya, untuk asas dan campuran rebusan
Material yang dihaluskan

Bawang warna merah 10 pil
Bawang warna putih 6 siung
Ketumbar gelintir 1 sdt penuh
Gusar dapur siluman 1 sdm
Kemiri 5 butir
Si pedas 2 centimeter
Resep Menghasilkan Gudeg Pasti Yogyakarta

Rebus terlebihdulu nangka muda beserta campuran gandaan yang dihaluskan, tunggu cukup sedikit murung dan gembur
Tahap selanjutnya, silahkan dikau siapkan panci atau kendil lalu lapisi bagian pendek dengan paru-paru jati, kemudian masukan nangka muda yang sudah direbus
Tambahkan daun salam & air kelapa murni, usahakan seluruh segi nangka lembut terendam, tudung rapat
Teperinci kurang lebih 3 jam, mencapai berbatas warna nagka muda sekutil berubah perasan kecoklatan
Jika sudah mangga buka selesai panci & masukan telur ayam mengetim dan larutan santan, usahakan terendam seluruh
Tambahkan juga gula warna merah dan lengkuas diatasnya, aduk sebentar aja, kemudian tutup kembali & masak sedang selama 3 jam
Acungkan tangan gudeg yang sudah matang dan meloncat warna kecoklatan
Gudeg beres anda sajikan dengan semarak lainnya.
Dikau bisa menampilkan gudeg secara sambal rambak, nasi segan, bumbu kedelai sebagi semarak, dan beda sebagainya. Agar gudeg bertambah nikmat & lezat untuk anda nikmati. Selamat mengetes olahan gudeg asli warisan nusantara.

Comments


Free homepage created with Beep.com website builder
 
The responsible person for the content of this web site is solely
the webmaster of this website, approachable via this form!